(Ниса Бърнс)
Знаете ли, че октомври е национален месец на ябълките?
За да отпразнувам, този уикенд си набавих пакет тесто за полумесец и го нарязах, за да направя тези невероятни джобове, приличащи на ябълков пай, на сладка и гадна доброта.
Предупреждение: Може да се наложи да ги ядете с вилица, защото са малко разхвърляни.
Наслади се!
Го оцените:
Предварително загрявайте фурната до температура, посочена на опаковката на полумесец.
В голям съд за соте поставете 3 супени лъжици масло, нарязани ябълки, кафява захар и канела. Оставете да ври 5-10 минути на умерен огън, докато маслото и кафявата захар се разтопят и ябълките омекнат.
Обелете полумесеца, където тестото е перфорирано. Поставете няколко сготвени ябълки в центъра на всяко руло. Навийте внимателно. Поставете всяко руло върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
Втрийте около 1 ч. Л. Масло върху всяко руло. Това ще помогне на пръчката за канела със захар.
Смесете заедно канелата и захарта за заливката и поръсете сместа върху всяко руло.
Печете рула според инструкциите на опаковката.
Сервира 6-7.
Ниса Бърнс е наскоро завършила кулинарно училище в Института по изкуствата на Вирджиния Бийч и е автор на Kitchenability 101: Ръководство на студентите за лесна, здравословна и вкусна храна . Тя споделя достъпни рецепти и съвети за нови готвачи в своя блог на адрес Kitchenability.com и върху нея YouTube канал .