(Ежедневни ястия на мама)
Ако сте в пилешки коловоз, излезте с тази проста, но вкусна рецепта. Кратък списък с съставки води до ГОЛЯМ вкус! Освен това е достатъчно лесно за всяка седмица. Гарантирам, че щом го направите, той ще стане редовен в ротацията на храненето ви.
Плюс това, поговорете за бюджета! Обичам, когато мога да нахраня семейство това вкусно и красиво ястие, без да разбивате банката!
Го оцените:
Загрейте фурната 400. Подсушете пилето с хартиени кърпи. Подправете със сол и черен пипер. В малка купа разбъркайте масло, червен пипер, подправка сол, мащерка и чесън на прах. Поставете пиле на решетка в голям тиган за печене. Бастирайте обилно с марината. Печете 60-75 минути, докато соковете се избистрят. Половината път по време на готвене, лъжица малко тиган капе върху пилето и отново точно преди сервиране.
* ЗАБЕЛЕЖКА * Ако пилето ви не отделя много течност, просто разбъркайте едни и същи съставки за марината в ПОЛОВИНА количества и намажете по време на готвене. И ако решите да използвате обезкостена кожа, бих смесил маринатата и оставих пилето да седне в него в хладилника за няколко часа преди готвене. След това разбъркайте втора партида, за да се смеси, докато готвите.
Сервира 4.