
Манията по пилешките сандвичи продължава.
Преди три години Louisiana Kitchen разпали 'пилешките войни' между състезатели след пускането на новия им сандвич с пържено пиле. Сега те се завръщат с нова итерация на сандвича — The Popeyes Blackened Chicken Sandwich, първата опция на веригата без панировка.
За да приготвят месото, веригата ресторанти маринова цялото пилешки гърди за 12 часа в подправка Cajun и Creole. След това поставят пилето между кифличката с бриош, преди да добавят класическото хрупкаво кисели краставички . Клиентите също ще имат избор между пикантна майонеза или класическа домашна майонеза.
„Нашият сандвич с пиле промени QSR индустрията през 2019 г. и оттогава ние продължихме да правим иновации в категорията, за да дадем на нашите гости това, което искат – още повече опции за сандвич с пиле“, президентът на Popeyes Сами Сидики се казва в прессъобщение. „След огромното успех на сандвича с пиле, ние искахме да преоткрием категорията на традиционните сандвичи с пиле на скара с нашата изцяло нова версия на непаниран вариант, сандвич с почернено пиле Popeyes. Вълнуваме се гостите да опитат това вкусно ново предложение и знаейки нашата история с налагането на тенденции, имаме чувството, че то може да предизвика някои имитиращи сандвичи с почернено пиле надолу по пътя.'
И се оказва, че този сандвич с пиле е правен години! Според изданието, кулинарният екип на Popeyes работи върху изработването на перфектната техника за готвене с черни петна в продължение на четири години, отпреди пускането на техния сандвич с пържено пиле през 2019 г.