Човек срещу домакина на храна Кейси Уеб за яденето на пет килограмов сандвич и манипулациите пред камерата

Кейси Уеб се влюби в готвенето, когато беше още малко дете, приготвяйки ястия у дома в Литъл Силвър, Ню Джърси. Като пораснах, бавно осъзнах, че всичко може наистина да се случи в кухнята, казва водещият на популярната серия Travel Channel Човек срещу храна . С малко любов, въображението ви идва живот .

Първото ястие, което той си спомня, беше яйцата със слънчева страна нагоре. Баща ми ме научи как. Това беше първият път, когато някога съм загрявал нещо и се научих как да овладея правилно приготвено яйце, споделя той. След това останалото беше сос. Работата в кухни от 15-годишна възраст е отлична подготовка за него Човек срещу храна . Отвори ми очите за свят на безкрайни творчески възможности, казва Уеб.

В наши дни той пресича страната, приемайки предизвикателства за хранене, докато търси най-големите, пикантни и уникални ястия. Помислете за сладолед със сладолед с галон, кървава Мери, гарнирана с цяло пиле, зомби бурито, чудовища немски гевреци и други!

Уеб отговори на нашите въпроси.

Кои са някои от най-трудните предизвикателства, с които сте се справили Човек срещу храна ?

Нито едно от тях не е лесно. Всички те предизвикват по свой начин. За мен най-пикантните са най-трудни, защото не само имате ограничение във времето, но имате химическа реакция в устата си и топлината просто продължава да се повишава. Диабло Бурито в Портланд на Алън беше убиец. Трябваше да започна това предизвикателство с изяждането на две серано чили, преди дори да се потопя в самото бурито. В Dawg House в Dobbs Ferry се опитах да ям дванадесет напълно заредени хот-дога и го направих! Но не в нужното време. Говорим дванадесет напълно заредени хот-дога за тридесет минути.

Имаше ли едно предизвикателство, което особено обожаваше?

Не само успях да разгледам всички неща в Ню Орлиънс, но в края завърших с предизвикателство за сладолед със сладолед в Creole Creamery. Смесих традиционния сладолед за сорбет и го смачках.

Кога каза, не мога да повярвам, че съм ял това ?!

Steel City Sammiches точно пред Питсбърг в Индиана, Пенсилвания. Направих предизвикателство за дуел, наречено Stuffaluffagus, с моя съотборник Джеф. Със сигурност може да се каже, че гърбовете ни бяха изправени до стената, тъй като това беше едно от най-големите предизвикателства, които някога съм правил. [Петкилограмовият Stuffaluffagus съдържа пържени картофи, месо, сирене и зелева салата върху пълен хляб италиански хляб.]

Какво може да изненада хората в шоуто?
Това е нещо повече от предизвикателства. Става въпрос за пътуване до нови дестинации, среща с местни готвачи, вечерящи и маниаци. Да, маниаци. Толкова се забавляваме! Какво невероятно пътешествие изследва непозната територия около страната и дивото е, че тепърва започваме.

Когато не работите, какво ястие бихте яли отново и отново?

Рамен. Кремообразен бульон на основата на мизо. Допълнителен бульон. Не мога да се наситя.

Кое е било едно от най-запомнящите се срещи с ресторанта ви?

Dooky Chase в Ню Орлиънс е 75-годишен ресторант, ръководен от 94-годишна жена, Лия Чейс . С нея направихме креолски гумбо заедно и това променяше живота. Самият ресторант е супер мощно място в историята. Те са нахранили всички сфери на живота през няколко поколения . Цялото преживяване - готвене заедно, изучаване на историята му и прекарване на времето беше нещо, което винаги ще помня.