
Запознаването с няколко основни преобразувания на готварски измервания може да гарантира, че вашите рецепти ще излязат с фантастичен вкус. Един от най-често срещаните за учене? Как да конвертирате чаени лъжици в супени лъжици и обратно. Ако някога сте се чудили колко чаени лъжички има в една супена лъжица , ние сме на път да направим вашия живот много по-лесно.
Свързани: Най-добрите подаръци за храни и напитки
И така, колко чаени лъжички има в една супена лъжица? Всъщност е доста просто: има три чаени лъжици в супена лъжица, казва Дебора Рейнфорд, базиран в Обединеното кралство готвач, обучен в Cordon Bleu, който управлява Разумни хапки .
Време е да направим малко елементарна математика. Ако в една супена лъжица има три чаени лъжички, това означава, че в една супена лъжица има шест половин чаени лъжички. Лесно, нали?
Ами ако рецептата изисква половин супена лъжица, но имате само чаена лъжичка под ръка за измерване? Тъй като в една супена лъжица има три чаени лъжички, това означава, че в половин супена лъжица има една чаена лъжичка и половина. Има смисъл!
Кажете, че сте намерили наистина вкусна рецепта, която използва метрични измервания вместо чаени и супени лъжици. Оказва се, че всъщност е доста лесно да преобразувате измерванията.
Една чаена лъжичка е еквивалентна на пет милилитра, докато една супена лъжица се равнява на 15 милилитра, обяснява Рейнфорд. „Ако винаги помните, че една чаена лъжичка е пет милилитра, тогава просто трябва да я утроите за една супена лъжица“, казва тя.
Свързани: 30 страхотни кухненски джаджи, които наистина си заслужават парите
Важно е тези измервания да бъдат правилни, особено когато става въпрос за печене, казва Рейнфорд. Това е така, защото объркващи количества чаени и супени лъжици наистина могат да изхвърлят успех от рецептата и как е на вкус.
Всъщност смесването на тези две измервания може да доведе до това, че крайният продукт е негоден за консумация!
„Ако случайно добавите супена лъжица вместо чаена лъжичка сол към партида готвачи, те ще изглеждат добре, но ще бъдат негодни за консумация“, казва Рейнфорд. Не благодаря!
„Най-добрият начин за измерване на сухи съставки с чаена или супена лъжица е методът на потапяне и измитане“, казва Рейнфорд. За да направите това, потопете лъжицата в съставката и използвайте плоския ръб на ножа, за да изстържете излишното от горната част, така че да имате равна лъжица, обяснява тя.
„За течни съставки просто ги изсипете в лъжицата, като се уверите, че менискусът на течността е леко заоблен отгоре“, добавя Рейнфорд.
Свързани: Течна срещу суха мярка
не! Половин супена лъжица не е една чаена лъжичка. Това всъщност е една чаена лъжичка и половина.
да! Една и половина чаени лъжички се равняват на половината супена лъжица.
Не, две чаени лъжички не правят една супена лъжица. В една супена лъжица има три чаени лъжички.
не! Четири чаени лъжички не правят една супена лъжица. Както казахме по-рано, три чаени лъжички са еквивалентни на една супена лъжица.
Три чаени лъжички са същите като една супена лъжица. Толкова е просто!
Половин суха супена лъжица би било същото като да използвате една и половина чаени лъжички.
Понякога една рецепта може да изисква определен брой супени лъжици масло. Така че, в случай че се чудите, има общо осем супени лъжици в парче масло, казва Рейнфорд.
Следващия: Най-добрите кухненски принадлежности за обща стая