
iStock
Нови години празненствата са различни в целия свят. Някои празнуват нова година На януари 1. Други се провеждат по-късно през месеца - като китайска нова година и корейската нова година. Но какво е корейска нова година , точно?
Корея (дума, означаваща „Земя на високи планини и искрящи потоци“) е разположена на полуостров в Тихия океан и образува почти пълен сухоземен мост между китайска Манджурия и Япония. В допълнение към континента Корея включва повече от три хиляди по-малки острова. Историята му е толкова богата и разнообразна, колкото и география , нейната култура и нейните хора. От 1945 г. тя е разделена на две държави, Северна и Южна Корея.
Южна Корея, по-специално, доставя на потребителите по света петрол, автомобили, смартфони и други технологии. Той е дом на популярни K-pop групи, като BTS и Blackpink. на Корея подаръци към международната кухня включват кимчи, рамен юфка, барбекю и соджу (дестилиран оризов ликьор).
В културно отношение те са известни с това, че са семейство -ориентирани и много се гордеят със своята страна. И в деня на Сеоллал , или корейска нова година , корейците по целия свят се събират, за да отпразнуват своето наследство.
Тази зима корейците ще празнуват Seolal, празник с продължителност три дни (включително деня преди и деня след Нова година). Това е празничен повод, когато корейците отделят време, за да си спомнят своето наследство. Ако е възможно, те се връщат в родните си места, за да посетят родителите си и други роднини. С над седем милиона корейци, живеещи в чужбина , пътуването до родината им може да не е възможно, но все пак има много начини да отпразнувате този празник. И Южна Корея, и Северна Корея празнуват този празник.
В даден момент по време на празника мъже и жени, често обличащи традиционни дрехи, закупени само за случая, се покланят на по-възрастните си, вид поклон, известен като място . Докато се покланят, те казват „Sae hae mahnee badeuseyo“, което означава: „Моля, приемете много новогодишни благословии“. В замяна старейшините могат да дадат малко пари на младите кланящи се, които се поставят в торбичка, наречена бок джумони.
Една основна храна в Seollal е tteokguk (оризова торта супа ). Имало е време, когато ттеокгук се е сервирал само веднъж годишно, за този празник, тъй като се е смятало, че като го ядете, остарявате с една година. Масата jesa (висока маса за хранене, използвана за церемониални цели) може също да включва асортимент от пържени с чон, солени палачинки, пълни със зеленчуци, месо или морски дарове. други елементи от менюто включват палачинки от боб мунг, корейско барбекю, кимчи кнедли, корейска супа от кнедли, пържени пържени юфка и сладки оризови блокчета.
Участниците също играят yut nori (често съкратено до „yoot“), игра, която съществува от векове. Състои се от четири дървени пръчки и дъска, където всеки играч хвърля пръчки във въздуха и напредва в зависимост от това как се приземи. Това е сравнимо с настолната игра „Съжалявам“. Това може да е единственото време в годината, когато едно семейство играе тази конкретна игра.
Свързани: Как да направите Игра на калмари Рецепта за пчелна пита (бонбони Dalgona)
Корейската Нова година настъпва някъде през януари или февруари , в зависимост от годината. През 2019 г. той ще се празнува на 22 януари, въпреки че честванията включват също 21 януари и 23 януари.
Честванията на корейската Нова година обикновено продължават три дни.
В допълнение към спазването на корейската нова година, много корейци също спазват западната нова година, базирана на нашия григориански календар) на 1 януари.
Докато Южна Корея може също да празнува западната Нова година, има още един празник на Нова година, наблюдаван в Северна Корея.
В Северна Корея те празнуват трета Нова година, базирана на идеологията чучхе и нейния календар. The Календар на чучхе започва с рожден ден на основателя на Северна Корея Ким II Сен.
Свързани: 25 автентични корейски рецепти
Технически, корейците празнуват новата си година въз основа на лунно-слънчева календар, проследяващ както луната, така и слънцето. В зависимост от позицията на слънцето и фазите на луната дните и дори месеците могат да варират. Тази календарна система е разработена от аграрните общества и продължава да се използва в някои страни днес. Въпреки че днес корейците използват предимно григорианския календар (като тези на Запад), те използват този древен календар, за да определят датата на националните празници.
Двата празника не са еднакви, но обикновено се случват по едно и също време.
следващ, Лесните свински пържоли на Ерик Ким вземат пример от корейската кухня