Какво може да означава недостигът на масло за празнично печене
Разберете Своя Номер На Ангел
funkybg/iStock
Какво може да означава недостигът на масло за празнично печене
Количеството налично масло е най-ниското от 2019 г.- Автор: Девън Напред
- Актуализирана дата:
Всички празнични пекари там може да искат да се запасят масло , основна съставка в много вкусни рецепти, тъй като в момента има голям недостиг.
Според The Wall Street Journal , наличността на масло е най-ниска от 2019 г., а недостигът се дължи на проблеми с персонала и ограниченото производство на мляко.
Както винаги се случва с търсенето и предлагането, това доведе до покачване на цената. The Wall Street Journal съобщи, че цената се е увеличила с над 24,6% през последната година.
А Доклад на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) за пазара на млечни продукти също така описва нарастването на търсенето в цялата страна.
В него се казва: „В Североизтока търсенето на дребно на масло се увеличава, но ограничените запаси карат някои производители да регулират доставките в съществуващите поръчки... В Средния Запад търсенето на масло в момента изпреварва доставките.“
Заедно с маслото, цените на хранителните стоки като цяло също са се увеличили с 13,5% през последните 12 месеца.
Да се надяваме, че не е нужно да се тревожите твърде много, тъй като млечната промишленост се адаптира към ситуацията, за да осигури на хората снабдяване с масло през останалата част от годината.
Джо Кут , главен изпълнителен директор на Darigold Inc., каза: „Искаме да управляваме по-трудно активите, които имаме, когато можем да получаваме повече мляко извън фермата.“
Но има начини да се подготвите или да се адаптирате към ситуацията.
Според EatingWell , маслото обикновено издържа от един до три месеца в хладилника. И тъй като замръзва добре, може да издържи до една година, така че може да приберете малко във фризера сега, за всеки случай.
Има и много страхотни алтернативи на маслото. Вкусът на дома Списъкът на съставките, които трябва да се считат за заместители, включва маргарин, както се очаква, както и скъсяване , зехтин и растително масло, кокосово масло и няколко по-малко известни опции, като тиквено пюре, ябълково пюре, гръцко кисело мляко и банани.
Използването на заместител на маслото също може да има допълнителни ползи за здравето, което е нещо, което трябва да имате предвид при печенето в дългосрочен план.
Въпреки че може да се наложи да проявите малко креативност или да започнете да съхранявате малко масло сега за празниците, трябва да можете да направите същите класически празнични печива за сезон 2019 г.
Още новини:
