(Чад Елик)
Лятото със сигурност е времето за скара; честно казано бих бил напълно щастлив, ако изобщо не включа фурната си през лятото. С темпове от 100 плюс през цялото лято, сигурен съм, че можете да се свържете.
Започнах да мисля за храните, които обичам, по съвсем нов начин и тъй като скара работи точно като фурна И печка, защо да не готвя по съответния начин? Обичам, обичам, обичам халапено попърите, но ги исках, без да включвам фурната или да стоим пред тенджера с врящо масло. И така, обърнах се към скарата.
Това приготвяне на поп халапеньо на скара е абсолютно перфектно и може би дори по-вкусно от традиционната рецепта. Тези халапена са пълнени с вкусна югозападна смес от сирене, увити сланина , след това на скара до съвършенство! Цялата рецепта преминава от подготовка до чиния за 30 минути и са идеалното допълнение към вашето лятно барбекю.
С любов от нашата проста кухня към вашата!
Свързани: 70 Най-добри рецепти с бекон
Го оцените:
Загрейте скара до средно висока.
Нарежете халапените по дължина от стъблото до върха, оставяйки стъблото непокътнато. Използвайте малка лъжица, за да остържете семената и жилките от халапените.
В средна купа комбинирайте сирена и подправки. Внимателно стиснете стъблото и върха на халапеньо, за да отворите нарязания джоб. Добавете около 1 & frac12; супени лъжици смес към всяко халапеньо. Заделени.
Увийте всяко халапеньо с парче бекон, като използвате 1 или 2 клечки за зъби, за да фиксирате бекона.
Поставете попърите върху скара, отрязана надолу. ДА, надолу. След като отгоре се свари и сиренето започне да омеква, използвайте шпатула, за да разхлабите бекона от скарата и да обърнете. Гответе, докато беконът се сготви за около 10-15 минути.
Сервирайте и се насладете!
Прави 14-18 попъри.
Ако имате проблем с изгаряния на вашата скара, поставете парче алуминиево фолио върху решетките на грила и поставете попърите отгоре.
Можете също така да ги изпечете във фурната. Печете при 400F за 20-25 минути.