Ако съм на лятно парти, ще ме намерите на едно от двете места: охлаждане до басейн или до храната. И ако е по-късно, се мотая до станцията за салата с паста. Не мога да се справя - аз съм някакъв сталкер, когато става въпрос за вкусна лятна салата и винаги търся ново вдъхновение.
Вдъхновението за днешния избор е лесно. Имали ли сте някога грък жироскоп ? Ако е така, тогава когато казвам сос tzatziki, вие знаете точно за какво говоря. Ако не сте, позволете ми да обясня. Традиционният гръцки сандвич се предлага с този кремообразен, хладен сос, пълен с краставица, копър и чесън. Сериозно ... Бих могъл да го пия със сламка!
Реших, че ако взема основата на този вкусен сос и добавя страхотни средиземноморски вкусове, бих могъл да изкарам една доста праведна салата с паста - идеална за следващото ви лятно парти, пикник или барбекю в задния двор!
Го оцените:
Гответе тестени изделия, за да опаковате указанията.
Докато се готви, комбинирайте домати, маслини и краставица в голяма купа.
В средна купа разбъркайте кисело мляко, майонеза, лимонов сок, оцет, чесън на прах, копър плевел, риган, сол и черен пипер.
Добавете сирене и разбъркайте добре.
Когато макароните са сварени, изплакнете със студена вода и ги отцедете добре.
Добавете към зеленчуците и разбъркайте.
Изсипете дресинга и разбъркайте отново.
Охладете до готовност за сервиране - поне час.
Поръсете с допълнително копър плевел преди сервиране.
Сервира 6+.
Създател съм на Всеки ден на мама и постоянен престой вкъщи, мамо. Живея в северната част на Индиана със съпруга си на 16 години и двамата ни красиви синове на 14 и 2 години. Моят блог е за всички - от начинаещия готвач до домашния готвач с опит. Искам да събера семействата около масата с просто направена, вкусна храна.