Джада Де Лаурентис говори за майчинството и осведомеността за меланома

Преди близо 10 години Джада де Лаурентис загубила брат си Дино на 4 етап от меланома. Той беше само на 30 години. Всъщност не вярвах, че ще умре, казва награденият от Еми готвач на Food Network. Той беше диагностициран на 29-годишна възраст и си помислих: „О, той може да се бори с това, млад е.“ И тогава, когато всъщност го загубихме, разбрах, че нищо не може да се приеме за даденост живот и по-добре се възползвайте максимално от всеки един ден.

Докато призна, че пристъпът на брат й с рак я е направил малко хипохондрик, тя също казва, че ме накара да работя по-усилено. Това ме накара наистина да оценявам всеки ден, когато съм тук, и да се чувствам добре, а също така приспособи тялото ми много повече от всякога. Сега Giada е на мисия да донесе това ниво на информираност на обществеността в скорошно сътрудничество на PSA с Алианс за изследване на меланома и Отстоявайте се за рак .

Парад разговаря с италианския готвач за нейната кампания за осведоменост, как майчинството й е помогнало да се излекува и плановете си за Ден на майката .

Относно работата й с Меланомския изследователски алианс и отстояване на рака:
Искам хората да не се страхуват от слънцето и меланома, а да са наясно. Опознайте кожата си и забележете дали има промени. Ако има такива, отидете на дерматолог - не чакайте. Искам да премахна заплахата от посещение на лекар. Искам да се чувстват така, сякаш са овластени със знанието как да се предпазят, за да могат да бъдат наоколо за дълго време напред. Ранното улавяне на меланома е един от ключовете за оцеляването. Ако брат ми беше забелязал промените в бенката си рано, той щеше да бъде все още днес.

За предаване на съобщението до младите мъже:
Мисля, че жените са склонни да гледат тялото си повече, но младите мъже обикновено не го правят и те обикновено чувстват, че не е необходимо да ходят на лекар или да носят слънцезащитен екран. Истината е, че засяга всички на всяка възраст и за съжаление може да ви убие. Колкото по-млади сте, толкова по-бързо се разпространява.

Стъпки за превенция:
Първо, предпазвайте се от слънцето всеки ден. Износване слънцезащитен крем независимо дали е облачно, дъждовно или слънчево. Второ, опознайте кожата си и редовно се изследвайте за промени. Трето, избягвайте тен на закрито. Солариумите изобщо не са полезни за кожата ви. Знам, че хората се чувстват приятно, като блясък изглежда добре, но се опитайте да намерите крем за тен, който работи за вас. Има дори спрейове за тен, които са полезни и полезни за вашата кожа. Мисля, че това са по-добри варианти и да се пържите незащитени и е много по-добре, отколкото да отидете в солариум.

За това как майчинството й е помогнало да се излекува след смъртта на брат си:
Никога не съм си мислил, че ще имам деца. Имам племенници и племенници и съм кръстница на много деца, но никога не съм си мислила, че ще имам свои. Когато брат ми почина, бях толкова близо до него, че станах много уязвим и се страхувах да отворя сърцето си отново. Не исках повече да изпитвам такъв вид загуба и болка в живота си и ми отне известно време, за да помисля наистина за дете. Е, дъщеря ми Джейд току-що навърши 5 години. Тя е може би най-доброто нещо, което съм правил през живота си, а също така ми отвори очите да се наслаждавам на всеки ден и да не приемам нещата твърде сериозно. Тя ми позволи да обичам пълноценно, което мисля, че спря, когато брат ми почина преди 10 години. Тя отвори очите ми за света около мен и способността ми да обичам отново някого.

На изненади и уроци, научени като съпруга и майка:
Мисля, че най-голямата изненада е, че все още мога да имам пълна кариера и да бъда майка. Мислех със сигурност, когато имах дъщеря си, тази кариера нямаше да изчезне напълно, а да се забави, надолу. Не мислех, че мога да направя толкова, колкото мога. И наистина, мога да го направя само защото имам страхотен съпруг, който наистина ме подкрепя и е в състояние да събуди Джейд и сутринта и да я сложи през нощта дори с негова собствена работа на пълен работен ден. Предполагам, че досега никога не съм осъзнавал какво е истинското партньорство и съм със съпруга си от 22 години! Едва когато се появи Джейд, ние наистина започнахме да жонглираме с всички тези парчета. Това беше най-голямата изненада.

За връзката й с Джейд:
Знам, че съм й майка, но тя се превърна в моя най-добър приятел. Толкова много се забавляваме заедно. Никога не съм осъзнавал, че мога да се забавлявам толкова много с 5-годишен! Не мислех, че е възможно, но се смеем толкова много, а тя е толкова любознателна. Помислих си, че може би не би искала да готви като мен, защото би искала да прави своето, но тя е толкова в това, което правя и иска да бъде до мен всеки ден

На вдъхновението за новата й поредица от детски книги,Рецепта за приключения:
Спомням си неделите в кухнята като дете, които готвеха с баба ми и дядо ми, където моите дядо ще ни разкаже за тези страхотни приключения, които е имал като дете. Той е едно от 10-те деца в Неапол преди Втората световна война и родителите му притежават фабрика за тестени изделия. Щеше да ни разкаже за приключенията, които имаше, докато ходеше да продава сосовете за паста на родителите си. И просто си спомням като дете да си фантазирам и да си представям да ходя на тези пътувания, докато разказваше историите си. И така разказвам тези истории на Джейд и си помислих колко забавно би било да го запиша в книга с истории. И така, това не е готварска книга, а истинска книга с истории и се наричаРецепта за приключения. Първото приключение е в Неапол, а следващото е в Париж. Излиза на 10 септември. Мисля, че това е наистина забавен начин за деца, възрастни - които някога - да бъдат пренесени в друг свят и да научат малко за това как храната на това място определя и ни прави това, което сме. Това е наистина забавна, забавна история. Изключително горд съм от това. Това е страстен проект. Четох го на Джейд и беше взрив.

Какво означава Денят на майката за нея и как тя планира да празнува тази година:
Когато бях дете, Денят на майката беше прекаран с цялото семейство . С лелите ми и баба , братовчеди - всички, които имат деца. В днешно време Тод и Джейд ми правят закуска сутрин и сме само тримата - трите амиго, както казва Джейд. По-късно през деня приготвям ранна вечеря само за жените от моето семейство: лелите ми, майка ми, сестра ми и майка и сестра на Тод. Понякога готвя, понякога излизаме, понякога отиваме в някоя от нашите къщи. Мисля, че е важно да прекарвате време със семейството си, но също така да имате „време за момичета“ с майките в живота си. Дори да не е собствената ти майка, а може би приятел, с когото се свързваш и уважаваш. Мисля, че е важно да се свържем на това ниво. Жените наистина се нуждаят една от друга, за да преживеят някои неща, които не обсъждаме с мъжете в живота си. Така че мисля, че Денят на майката е за всички жени. Независимо дали имате деца или не, имате майка, така че този ден трябва да се мисли като време, в което да се насладите на момиче.

За това как се чувства за закуска в леглото:
Зависи от това какво ми обслужва съпругът ми Тод. Понякога той обича да прави нещо, което нарича „изненада от бъркане“, което означава каквото остане в хладилника от предната вечер, той го смесва с яйца и ми го поднася. Трудно ми е да ям в леглото. Това, което обичам в леглото, е американски кроасан и шоколад. Обичам да потапям кроасана в Американо. Прави бъркотия, но честно казано, хаос ми харесва.

Рецепти от Джада за Деня на майката:
Лингвин със сушени домати, маслини и лимон
Хрупкаво пиле с розмарино-лимонова сол