Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Елегантен печен чилийски лаврак



Разберете Своя Номер На Ангел

бас

Една от най-ароматните риби е чилийският лаврак. Това е люспеста бяла риба и, когато се приготви правилно, маслената нежна риба е съвършенство в най-добрия случай. Ако сте любител на морски дарове, трябва да опитате.

За още страхотни рецепти като тази посетете:

Какво е Cookin италиански стил кухня


Печен чилийски лаврак

От Клаудия Ламасколо

Го оцените:

3.4 от двайсет Гласове

    Съставки

    • 1 лимон, сочен и нарязан или използвайте 3 супени лъжициконцентриран
    • двеlbs пресен лаврак или друга бяла риба
    • & frac14; чашабяло вино
    • 3 супени лъжицимасло разтопено
    • & frac14; чашапилешки бульон
    • 1 супена лъжицасмлян чесън
    • 2 супени лъжицинарязан пресен магданоз
    • & frac12; ч.л.пресен или сух копър
    • & frac12; ч.л.нарязан пресен босилек
    • сол и черен пипер на вкус
    • зехтин
    • Италиански ароматизирани трохи за хляб
    Ключови тагове
    • Печена риба
    • Чилийски лаврак
    • риба
    • Рибни рецепти
    • рецепти
    • Рецепта за лаврак
    • Морска храна
    • Рецепти от морски дарове

    Указания

    1. Покрийте дълбока форма за печене 13 х 9 с фолио, напръскано с масло.

    2. Поставете кожата на лаврак с лицето надолу в тигана.

    3. Разбийте лимоновия сок с маслото, копъра, солта, черния пипер, магданоза, босилека, чесъна и около 2 супени лъжици зехтин заедно.

    4. Полейте върху всяко парче риба, запазвайки малко за върха. Поръсете с италиански трохи хляб. Добавете пилешкия бульон на дъното на тигана, за да не докосвате панировката.


    5. Полейте с малко по-резервирано масло.

    6. Печете в предварително загрята фурна на 400 градуса за около 20 минути или докато рибата започне да се лющи.