Картофеният хляб, приготвен с незабавни картофени люспи, означава, че няма да чакате остатъци от картофено пюре, за да го направите.
Картофеният хляб, приготвен с незабавни картофени люспи, означава, че няма да чакате остатъци от картофено пюре, за да го направите. Трябва да ви разкажа за този хляб. Първо, добре е ... като, пристрастяващо добре. Можете също така просто да планирате хранене с хляб и масло. Можете да се преструвате и да приготвите малка салата, за да отидете с хляба, но всъщност всички знаем какво ще се случи.
Ако никога преди не сте работили с хляб с мая, препоръчвам ви да започнете с това лесно Мазен бял хляб . Ако сте работили с мая преди, няма да имате проблеми с приготвянето на това тесто за хляб. Правих големи хлябове, правих мини хлябове. Направих го в тиган за хляб, направих го в свободна форма. Това тесто е много адаптивно за вашите нужди.
Го оцените:
Комбинирайте дрожди, & frac12; чаена лъжичка захар и топла вода в малка купа, като се разбърква, докато се разтвори. Оставете да седне до разпенване, около 10 минути. В купа за смесване разбъркайте картофените люспи, млякото, олиото и останалата захар и сол.
Разбъркайте сместа от мая. Добавете брашно, 1 чаша наведнъж, като се уверите, че се смесва напълно. След като се добави цялото брашно, омесете хляб, или на ръка, или с тесто за закачане на тесто за 8-10 минути.
Поставете тестото в намазнена купа, покрийте хлабаво с найлоново фолио и оставете да втаса, докато се удвои, около 45 минути.
Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност. Омесете 6-8 пъти, след което разточете до около 9х15 правоъгълник. Разточете тестото от къс край, след което завъртете краищата отдолу. Поставете тестото върху леко намазнена тава за печене или в леко намазнена тава за питки. Покрийте и оставете да втаса за около 30 минути.
Загрейте фурната до 350 ° F. Точно преди печене, с остър нож, добавете една дълга цепка или 3 по-малки процепа в горната част на тестото. Намажете отгоре питката със зехтин. Поставете във фурната и печете за 40-50 минути, докато хлябът стане наситено златист цвят и звучи кухо, когато се удря.
Източник на рецепта: шоколад