(Криста Маршал)
Е, тези три дни на пролетта миналата седмица бяхме невероятно хубави. Добре дори за душата, но предполагам, че това е всичко. Старецът Зима се завръща, носейки със себе си студа и сняг -през април. Сериозно? Скоро трябва да се загрее, нали?
Задържам надеждата с нишка, мечтая за слънчеви, топли дни с готварски купони и партита. Задните дворове са пълни с семейство и приятели, миризмата на нещо вкусно, готвене на скара.
Днешната рецепта е нещо, което ще вземете на тези събирания, отново и отново, през цялото лято. Защото щом съседите, приятелите и семейството ви хапят, ще го направят търсене носите го всеки път.
Но не е нужно да чакате, за да му се насладите! Прави страхотна лека вечеря или обяд също.
Свързани: 100+ Лесни рецепти за паста
Го оцените:
Гответе паста според указанията на опаковката. Междувременно поставете месо от раци в голяма купа. Използвайте две вилици за раздробяване. Добавете целина, чушки и маслини.
В средна купа комбинирайте кисело мляко, майонеза, дресинг за салата, подправка в залива Чесапийк, семена от целина, горчица и соев сос. Добавете сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.
Когато макароните са сварени, отцедете и изплакнете със студена вода. Добавете в купата с месо от раци. Изсипете дресинга и разбъркайте внимателно. Охладете за няколко часа. Гарнирайте със сушен лук.