30-минутна проста мексиканска лазаня

Живея с най-придирчивите ядящи: моят съпруг за месо и картофи и моят придирчив 2-годишен, който никога не харесва едно и също нещо 2 дни подред. Докато рядко ядем еднакви ястия през деня, вечерята е нашето време за семейство да се съберат заедно, да чупят хляб и да наваксват събитията от деня. Вечерята е ястието, което ни събира.

Когато търся място, където всичките ни небца могат да се срещнат, често се обръщам към него Мексикански или югозападни ястия , защото ние просто обичаме страхотните вкусове от Мексико. Резултатът? Това нетрадиционно Мексиканска лазаня с юг от границата.

Месото и бобът правят това много обилно ястие, а лазанята има слой върху слой от изискани мексикански вкусове с малко топлина, за да събуди вашите вкусови рецептори. Само с 15 минути време за подготовка и 30 минути от подготовка до плоча, ще откриете, че правите това Мексиканска лазаня ястие отново и отново!

С любов от нашата проста кухня към вашата!

Свързани: 150+ Рецепти от говеждо месо

30-минутна мексиканска лазаня

Го оцените:

3.9 от 16. Гласове

• Сервира

  8

  
  

• Активно време

  15 мин.

• Общо време

  30 мин.

• Печат

Съставки

• 1 lbпостно говеждо месо
• зехтин, за да капе в тиган
• & frac12;малък жълт лук, настърган или нарязан на ситно
• 2 ч.ч.пушен червен пипер
• 1 ч.л.кимион
• 1 супена лъжицаЧили на прах
• 1 ч.л.кошерна сол
• & frac12; ч.л.черен пипер
• 1 (14,5 унции) кутиядомати на кубчета
• 1 (15 унции) кутиячерен боб, изплакнат и отцеден
• 1 & frac12; чашизамразена сладка царевица
• 1 (4 унция) кутияогнени печени на кубчета зелени чили
• 1 (10 унция) кутиясос енчилада
• 128 големи тортили с брашно
• 12 унцииМексиканска смес от сирене
• 6 унцииконсервирани маслини, отцедени
• двелюспи от лук, ситно нарязани
• 2 супени лъжицинаситнена кориандър

Ключови тагове

• 30 минути или по-малко
• гювеч
• лесни денонощни ястия
• подходящ за деца
• лазаня
• Мексиканска лазаня
• рецепти
• видео

Указания

1. Загрейте фурната до 425 ° F.

2. В голям тиган, на средно силен огън, залейте зехтин. Добавете говеждо месо, лук, червен пипер, кимион, чили на прах, сол и черен пипер към тигана. Кафяво говеждо за около 5-7 минути. Добавете домати, боб и царевица. Разбъркайте, за да се комбинира. Оставете да се готви, докато започнете да подготвяте тавата за печене.

3. Загладете ⅓ от соса енчилада върху дъното на средно голяма тава за печене (около 8x11). Поставете тортили на дъното на тигана, като леко се припокриват, докато тиганът се покрие (около 4 тортили).

4. Лъжица половината от говеждото смес върху тортилите, разпределете равномерно. Наслойте тортили върху говеждо смес. Загладете ⅓ от соса енчилада върху тортили. Поръсете & frac12; от сиренето отгоре. Разпръснете зелените люти чушки върху сиренето. Добавете останалата телешка смес. Разпределете равномерно. Наслойте тортили върху говеждо смес. Лъжица остатъчен сос енчилада върху тортили. Поръсете останалото сирене върху тортилите. Гарнирайте отгоре с маслини и лук.

5. Печете 10-15 минути, докато сиренето се разтопи и лазанята се затопли. Извадете от фурната и поръсете с кориандър. Сервирайте и се насладете!

Кухненския плот

Сервира 8.