30-минутно пряко пиле и кнедли
Разберете Своя Номер На Ангел
(Чад Елик)
Искали ли сте някога да имате домашно пиле и кнедли набързо? Е, сега можете.
Много отдавна, през есента, когато срещнах съпруга си, той изрази колко много обича пилешкото и кнедлите. Каза ми, че особено обича ястието по това време на годината. След това ме заведе до магазина и взе пакет готови замразени пилета и кнедли, готови за 30 минути. Хмммм! Замразени. Наистина ли? Сериозно? Трябва да помните, тогава бяхме просто деца. Майка ми беше направила всичко от нулата, така че знаех, че пилешкото и кнедли отнема около 2 часа. Така че фризерната секция ще трябва да направи ... засега.
Бързо напред към днес ...
След като се роди дъщеря ни, предварително опакованата замразена храна беше по-малко реалност за нас. Исках да създам просто вкусни ястия за минути от нулата, когато е възможно. С наближаването на края на лятото тази година съпругът ми започна да намеква, че наистина иска пиле и кнедли, затова се заех с тази рецепта. Исках същата вкусна гъста, богата, кремообразна яхния, пълна с вкус и парчета пиле, грах, моркови и вкусни кнедли и знаех, че трябва да е бърза. След известно творческо инженерство най-накрая имаме направено от нулата, едно гърне, което преминава от подготовка до плоча 30 минути ! Няма да повярвате колко страхотен е този вкус.
С любов от нашата проста кухня към вашата!
30-минутно пряко пиле и кнедли
ОтГо оцените:
Съставки
- 4 чашапилешки бульон
- 1 чашавода
- 2 супени лъжицинесолено масло
- 2 ч.ч.подправка за домашни птици
- 1 ч.л.лук на прах
- 1 ч.л.чесън на прах
- 1 ч.л.кошерна сол
- 1 ч.л.сух магданоз
- 1 ч.л.сух босилек
- & frac12; ч.л.черен пипер
- 1 lbобезкостени, пилешки гърди без кожа
- 1 чашауниверсално брашно
- 3 чашамляко
- 2 чашизамразен грах и моркови
Кнедли:
- 2 чашибрашно
- 1 супена лъжицабакпулвер
- & frac12; ч.л.кошерна сол
- 1 супена лъжицамасло (омекотено)
- 1 чашамляко
Ключови тагове
Указания
В холандска фурна с тежко дъно или голяма широка тенджера, на умерен огън, добавете пилешки бульон, вода, масло и всички подправки. Покрийте и оставете да заври.
Междувременно нарязваме пилешки гърди на парчета с размери хапка. Добавете към сместа за супа. Разбъркайте, за да се смеси и покрийте.
В запечатващ се съд комбинирайте брашно и мляко. Затворете плътно и разклатете енергично, за да се комбинират добре. Ще създадете гладка смес от брашно за уплътняване на вашия сос, наречена каша. Бавно изсипете кашата в бульон при непрекъснато разбъркване. Добавете замразени зеленчуци. Покрийте.
Комбинирайте съставките за кнедли в средна купа. Разбъркайте добре с вилица. Свалете капака от яхнията и разбъркайте добре. Пускайте кнедли в яхния по една супена лъжица наведнъж, използвайте лъжичка от 1 супена лъжица, за да улесните още повече. Намалете котлона, за да къкри, покрийте и варете 10 минути. Сервирайте и се насладете!
Кухненския плот
Прави 8 чаши.
