Ако никога не сте пекли с фило тесто или фило сладкиши (известни също като фило), време е да го направите! Може да изглежда крехко и сложно да се работи с текстурата на фило - което прилича повече на креп хартия, отколкото на кора - но точно тази характеристика води до пристрастяващи, хрупкави печени продукти.
Свързани: 21 Пристрастяващи арабски лакомства и десерти
Фило е основно тънко като хартия, безквасно тесто, което често се използва както в Близкия изток, така и в Балканите рецепти за сладкиши . Тестените изделия, използващи фило, се приготвят чрез наслояване на няколко листа фило, които са намазани с масло или масло и след това са изпечени до златисто, хрупкаво съвършенство.
Докато фило най-често се включва в сладкиши като Баклава или Бьорек, има и друг забавен начин за печене с него - под формата на малки миниатюрни чаши, които са чудесни за храни с пръсти!
От пикантни опции като чаши с праз яйца и Feta Phyllo и чаши Mini Phyllo Quiche, до сладки лакомства като плодове от Phyllo и чийзкейкчета Mini Blueberry Phyllo Cup, в този микс има много интересни комбинации.
Ето 23 рецепти за фило чаша идеален за забавление. Не забравяйте да ги прегледате, фиксирате любимите си и се пригответе да напълните тези фило чаши!
След това най-добрите ролки с канелено тесто от Фило, които трябва да опитате.
Фелиция Лим е автор на блога за храните Ястие по ястие , където тя споделя рецепти без глутен това всъщност има добър вкус!
Отбивам се нейният блог и кажете „здравей“, за предпочитане с бисквитка в едната ръка, а в другата чаша с чаша чай!
Стартирайте галерия 23 снимки