23 вкусни начина за ядене на повече Фиг

Пресните смокини са нещо, което повечето хора обичат или мразят. Те са много сладки и когато са сурови, имат много уникална текстура, с която може да отнеме известно време. Израснах, обичайки бисквитки от смокини като повечето деца в Америка, но никога не опитвах прясна смокиня преди около 8 години преди моята баба почина. Само месец преди тя да умре, ние седнахме на задния вътрешен двор в топъл рано есенен следобед с малка кошница със смокини на масата до нас. Тя ми предложи един и за да бъда напълно честен, нямах желание да го опитам.

Винаги съм бил с отворено мислене, когато става въпрос за опитване на различни видове продукти, но смокините бяха меки и гъсти, защото бяха много узрели. Баба ми ме погледна и каза, че трябва да опитам, и знаех, че трябва - трябва да зарадваш баба, нали? Да, месото беше меко, но вътрешността се пръскаше от хрупкави малки семена, които му придаваха толкова много текстура. Беше толкова сладко и небесно, а аз бях закачен с една хапка. С баба ми завършихме кошницата точно тогава и там и оттогава очаквам с нетърпение сезона на смокините всяка година. Не само, че ги обичам, но ми напомнят за баба ми. Спомените за храна са едни от най-добрите.

Едно от страхотните неща на смокините е, че те могат да бъдат персонализирани по ваш вкус. Ако не ги харесвате сурови, сигурно ще ви харесат приготвени по рецепти като сладко от сладкиши с мед от смокини, пълнени смокини от бри или грил с прясна смокиня с рукола. Ако смятате, че са прекалено сладки, сдвоете смокините си с пикантни съставки, за да балансирате сладостта. Това може да се направи в солени ястия като салата от печена праскова от балсамика и смокиня, козе сирене и пълнено пиле от шам-фъстък или дори десерт като чийзкейк с джинджифил от козе сирене.

Ако сте като мен и ще ядете смокини по какъвто и начин да са сервирани, тогава ще се побъркате по тях 23 вкусни начина за ядене на повече Фиг . Ако не сте сигурни за тях, има много вкусни начини да ги опитате тук. Сурово, варено, сладко или чубрица ... небето е границата със смокини. Сезонът е кратък, така че вземете ги, докато можете и се насладете на всяка последна хапка.