20 рецепти за коледен пудинг, които са далеч отвъд Фиги

Разровете се в тези 20 рецепти за коледен пудинг за традиционно тържество!

• Автор: Фелисия Лим
• Актуализирана дата:

Празничният сезон наближава скоро и хората по целия свят започват да подготвят своите Коледно меню , интересно е да се отбележи колко различни традиционни храни има в зависимост от това от коя част на света сте.

Една от тези традиционни храни е коледен пудинг , които може да сте опитвали или не преди.

Свързани: 50 Коледна класика, направена веган

Какво е коледен пудинг?

За всеки, който не е запознат, коледният пудинг е по същество сладък, задушен пудинг със сушени плодове, който обикновено се появява по време на коледната вечеря. Традиционно се прави със сат (наситената твърда мазнина от говеждо, агнешко или овнешко), която се използва за кайма и британски коледен пудинг.

Това е десерт, който има своите корени главно в Обединеното кралство, но също така се празнува и прави в други страни като Ирландия, Австралия, Нова Зеландия, Канада и Карибите.

Понякога може да чуете хората да наричат ​​коледния пудинг сливов пудинг, но не го изкривявайте - няма сливи. Вероятно са го нарекли така, защото някога стафидите са били наричани сливи.

И ако лутът ви изплаши малко, не се страхувайте: има много рецепти, включени по-долу без тази добавка.

Как да си направим коледен пудинг

Рецептите за коледен пудинг обикновено включват сушени плодове, брашно, яйца, галета и подправки. Млякото или алкохолът също присъстват като течност, за да помогнат за свързването на съставките заедно.

С течение на времето обаче тези рецепти се развиха и в наши дни коледният пудинг може да включва много повече съставки. Може да бъде и веган, глутен -безплатни, без млечни продукти и се предлагат под формата на коледни пудинг шотове.

В какъв вид пудинг е сервиран Коледна песен ?

В известния роман Коледна песен от Чарлз Дикенс, споменатият коледен пудинг е описан като „твърд и твърд“ и е бил залят с бренди и запален, преди да бъде гарниран с клонка от светица, когато е бил сервиран.

Свързани: 15 Красиви рецепти за дреболии, които да сервирате на вашето коледно парти

20 най-добри рецепти за коледен пудинг

Има толкова много различни начини да направите този автентичен десерт - от лепкав пудинг с карамел и коледен пудинг с греяно вино, до лепкав пудинг с фурми и лесен пудинг със смокини.

Ще се изненадате колко приятен може да бъде коледният пудинг!

---