Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Колко Турция ще ви трябва на човек за вашата празнична вечеря?



Разберете Своя Номер На Ангел

кюфте-пуйка-недостиг

(iStock)

Няма нищо по-добро от основното събитие на празнична вечеря, а пуйката определено се нарежда сред най-добрите! Просто върви толкова добре с всичко в чинията ви, а тези остатъци не приличат на нищо друго.


Не се хващайте с твърде малко пуйка, за да обикаляте, или с начин твърде много (сякаш има такова нещо като твърде много остатъци). Използвайте нашите указания по-долу, за да сте сигурни, че имате достатъчно пуйка за всички на вашата вечеря:


За вашата вечеря можете да изчислите че всеки гост ще яде 1 1/2 паунда пуйка . Ето общо ръководство за това колко пуйка ще ви трябва на човек:
4 души - 6 паунда
6 души - 9 паунда
12 души - 18 паунда

Ако купувате по-малък птица за по-малка партия - 12 паунда или по-малко - трябва да позволите 2 лири на човек за да се отчете по-малкото съотношение месо-кост. Тези указания се отнасят както за прясна, така и за замразена пуйка - ако готвите замразена пуйка, не забравяйте да оставите поне 24 часа размразяване за всеки 4 килограма от вашата птица.

Разбира се, преценете малко високо, ако планирате да изпратите гости вкъщи с остатъци и да се насладите на малко!